嫖娼现金支付会被抓。嫖娼在我国属于违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为，判断是否构成嫖娼，关键在于是否存在以金钱或财物为媒介，与他人发生不正当性关系的行为，支付方式是现金还是其他形式，并不影响对嫖娼行为的认定。

一. 嫖娼现金支付的法律风险

1. 嫖娼行为的认定：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条，卖淫、嫖娼的，将受到法律的制裁。嫖娼行为的认定并不取决于支付方式，而是看是否存在以金钱、财物为媒介的不正当性关系。因此，即使使用现金支付，也不能逃避法律的制裁。
2. 执法机关的证据收集：执法机关在认定嫖娼行为时，会依据多方面证据，如双方陈述、现场勘查、相关证人证言、视听资料等。即使以现金交易，没有电子支付记录，但只要有其他证据能够证明存在嫖娼事实，依然会被认定为嫖娼并依法进行处罚。

二. 嫖娼现金支付的法律后果

1. 一般处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条，嫖娼行为一般处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款。
2. 情节较轻的处罚：若情节较轻，如首次嫖娼且认错态度较好、有悔改表现，或者尚未与卖淫者发生性关系等，可能处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

综上所述，嫖娼现金支付并不能避免被抓和受到法律制裁。我建议遵守法律法规，远离嫖娼等违法行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。