委托公证依据的法律规定主要包括《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国公证法》以及《公证程序规则》。

1. 《中华人民共和国民法典》：

   • 委托代理的法律基础：根据第一百三十三条，房产委托属于民事法律行为，委托人通过明确意思表示委托受托人处理房产事务，如出售、出租、抵押等。同时，第九百一十九条至第九百二十条明确了委托合同的定义及委托人可以特别或概括委托受托人处理事务的范围，为房产委托提供了具体的法律依据。这些条款确立了委托代理关系的基本框架，为委托公证提供了法律背景和支持。

2. 《中华人民共和国公证法》：

   • 公证的定义与范围：第二条指出，公证机构对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性进行证明，委托公证即属此类。这明确了公证机构可以办理委托公证的法律地位。
   • 公证事项的规定：第十一条将委托列为公证机构可以办理的公证事项之一，进一步确认了委托公证的合法性。
   • 公证程序的规定：第二十五条等条款规定了公证的申请、受理、审查、出证程序，确保了委托公证的规范性和合法性。这些规定为委托公证的办理提供了明确的程序指导。

3. 《公证程序规则》：

   • 申请材料的规定：第十八条详细列出了申请办理委托公证所需提交的材料清单，包括身份证明、授权委托书（如有）、申请公证的文书及相关证明材料等。这为当事人准备申请材料提供了具体的依据。
   • 办理流程的规定：该规则还规定了公证机构对申请材料的审查、受理、出具公证书等具体流程，确保了委托公证的顺利办理。

综上所述，委托公证的法律依据是一个由多部法律法规和规章构成的完整体系，这些规定共同确保了委托公证的合法性、有效性和规范性。在实际操作中，当事人应严格按照相关法律法规和规章的要求准备申请材料，并遵循公证机构的办理流程，以确保委托公证的顺利进行。