垃圾扔错工作人员应当首先确认垃圾的种类和性质，然后根据相关规定进行妥善处理，包括但不限于分类、回收、处理等措施，并确保符合环保和卫生的要求。

一. 垃圾扔错的法律性质

1. 一般情况：垃圾扔错通常属于不当行为，可能违反城市管理、环境保护等相关规定，但不一定构成违法行为。工作人员在处理时，应首先判断垃圾的种类和性质，以及扔错的原因和后果。

2. 特殊情况：如果垃圾扔错导致了环境污染、公共卫生问题或其他严重后果，那么扔错垃圾的行为可能构成违法，甚至犯罪。此时，工作人员应及时报警，并配合相关部门进行调查和处理。

二. 垃圾扔错的处理方式

1. 分类处理：工作人员应根据垃圾的种类和性质，将其进行分类处理。例如，将可回收垃圾、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾分别收集、储存、运输和处理。

2. 回收与利用：对于可回收垃圾，工作人员应尽可能进行回收和再利用，以减少资源浪费和环境污染。

3. 无害化处理：对于有害垃圾，如废电池、废荧光灯管等，工作人员应确保进行无害化处理，以防止对环境和人体健康造成危害。

4. 卫生处理：对于湿垃圾和干垃圾，工作人员应确保进行卫生处理，以防止细菌滋生和疾病传播。例如，湿垃圾应进行生物降解处理，干垃圾应进行焚烧或填埋处理。

三. 法律建议

1. 加强宣传教育：为了提高公众的环保意识和垃圾分类能力，我建议相关部门加强垃圾分类的宣传和教育工作，让公众了解垃圾分类的重要性和具体操作方法。

2. 完善法规制度：我建议政府进一步完善垃圾分类的法规制度，明确垃圾分类的标准和要求，以及违反规定的法律责任和处罚措施。

3. 加强监管力度：为了确保垃圾分类工作的有效实施，我建议相关部门加强监管力度，对违反垃圾分类规定的行为进行及时查处和纠正。

综上所述，垃圾扔错工作人员应当根据实际情况进行妥善处理，并确保符合环保和卫生的要求。同时，我也建议相关部门加强宣传教育、完善法规制度和加强监管力度，以推动垃圾分类工作的有效开展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。