录制别人视频是否违法，主要取决于录制的内容、目的以及是否经过对方同意。
不违法的情况：
- 在发生纠纷或争议时，为了取证而将对方的事宜进行录像，如果录制的内容未涉及到个人隐私范畴，仅仅作为客观事实的记录使用，那么此行为本身并不违反相关法律规定。
可能违法的情况：
- 如果录制的视频经过后期处理，如剪辑、配乐等手法，扭曲了原本客观的事实真相，导致他人对事件当事人产生误解，进而对当事人以及整个社会群体产生负面的影响，那么这种行为可能构成侵权行为，即违法行为。
- 另外，如果未经对方同意，擅自录制其私密活动或私密信息，也可能侵犯对方的隐私权，从而构成违法行为。
法律依据：
- 根据《民法典》第一千零三十二条的明确规定，自然人享有隐私权。任何组织或个人均不得采用非法手段，通过刺探、侵扰、泄露、公开等渠道侵犯他人的隐私权益。
因此，在录制别人视频时，应确保内容客观、真实，不侵犯他人隐私，并尽可能获得对方的同意。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。