结论前置：物业趸交水费的情况下，业主是否应按趸交价格交水费，这主要取决于物业服务合同中的具体约定以及当地的相关法规政策。一般来说，如果物业服务合同中明确规定了业主需按趸交价格支付水费，那么业主应当遵守合同约定；如果合同中没有明确规定，或者当地法规政策有特别规定，那么业主可能无需按趸交价格支付。
详细分析：
合同约定：
- 物业服务合同是业主与物业公司之间关于物业服务内容和费用等事项的约定。如果合同中明确规定了水费的支付方式（如趸交）和价格，那么业主应当按照合同约定的价格支付水费。
- 如果合同中没有明确规定水费的支付方式或价格，或者规定不明确，那么业主和物业公司之间应当通过协商或者依据当地相关法规政策来确定水费的支付方式及价格。
法规政策：
- 不同地区可能对于物业服务中的水费支付方式及价格有不同的规定。例如，有的地方可能规定物业公司不得擅自提高水费价格，或者规定水费应当按实际用量计算等。
- 因此，业主在支付水费时，应当了解当地的相关法规政策，确保自己的权益不受侵害。
实际情况：
- 在实际操作中，物业公司可能会因为批量购买水而享受一定的优惠价格（即趸交价格）。然而，这并不意味着业主也必须按此价格支付水费。
- 如果物业公司希望业主按趸交价格支付水费，应当在物业服务合同中明确约定，并确保该约定符合当地相关法规政策的要求。
建议：
- 业主在签订物业服务合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于费用支付的部分，确保自己的权益得到保障。
- 如果对物业服务合同中的费用支付条款有疑问或不满，应当及时与物业公司沟通协商，或者咨询专业律师以获取法律意见。
- 在支付水费时，业主应当保留好相关凭证和记录，以便在发生纠纷时作为证据使用。
综上所述，物业趸交水费业主是否应按趸交价格交水费，需要根据物业服务合同的具体约定以及当地的相关法规政策来确定。如果对此有疑问或争议，建议业主及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。