父子共有产权份额是可以变更的。下面我将从几个方面详细解释这一问题：

1. 变更的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，按份共有人对共有的不动产或动产按照其份额享有所有权，且共有人有权协商确定共有份额。因此，父子作为共有人，完全可以通过书面协议的形式对原有的房产份额约定进行修改。

2. 变更的方式：

   • 父子双方需要协商一致，并就新的份额分配达成书面协议，明确表达各自的意愿及新份额情况。这份协议是双方真实意思的表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，即具有法律效力。
   • 在达成书面协议后，需要准备相关材料，如房产证、身份证明、之前的共有协议（如有）、新达成的份额变更协议等，前往当地不动产登记机构申请变更登记。
   • 提交材料后，登记机构会进行审核，核实材料的真实性、合法性及协议的有效性等。审核通过后，将办理份额变更的登记手续，并重新核发不动产权证书，在证书上明确新的共有份额情况。

3. 变更过程中可能涉及的问题：

   • 税费问题：在变更共有份额的过程中，可能会涉及税费的缴纳。具体税费标准可能因地区、政策等因素而有所不同，因此在办理变更手续前，建议咨询当地税务部门或相关机构以了解具体的税费情况。
   • 其他共有人的权益：如果房产还有其他共有人，那么在变更份额时需要考虑到其他共有人的权益。必要时，可能需要通过析产诉讼来明确各自的份额，然后依据判决进行产权变更登记。

综上所述，父子共有产权份额的变更是有法律依据的，并且可以通过协商一致、签订书面协议并办理相关手续来实现。如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，可以随时向我咨询。