如果现金收据被撕掉，应首先尝试通过其他证据来证明收付款事实，并考虑与对方协商解决或寻求法律途径维护自身权益。具体分析如下：

一. 现金收据被撕掉的影响

• 现金收据是收付款的重要凭证，一旦被撕掉，可能会给证明收付款事实带来困难。
• 在没有收据的情况下，若对方否认收付款事实，将难以通过法律手段维权。

二. 应对措施

1. 寻找其他证据：

    - **相关聊天记录**：如果双方通过微信、短信等方式沟通过收付款事宜，这些聊天记录可以作为辅助证据。
    - **银行转账记录**：如果是通过银行转账进行的收付款，银行转账记录也是有力的证据。
    - **证人证言**：如果有第三方见证了收付款过程，其证言也可以作为证据使用。
    - **视频监控**：如果收付款地点有视频监控，且视频清晰记录了收付款过程，这也是非常有力的证据。
   

2. 与对方协商：

    - 在发现收据被撕掉后，应尽快与对方取得联系，说明情况，并尝试通过协商解决问题。
    - 如果对方承认收付款事实，可以要求其出具书面证明或签订补充协议。
   

3. 寻求法律途径：

    - 如果协商无果，且收付款金额较大，可以考虑通过法律途径维护自身权益。
    - 在此过程中，应咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和所需证据。
   

三. 总结与建议

• 现金收据被撕掉后，不要慌张，应冷静分析并采取相应措施。
• 我建议首先尝试寻找其他证据来证明收付款事实，如聊天记录、银行转账记录、证人证言等。
• 如果可能，与对方进行协商，寻求和解。
• 若协商无果，且涉及金额较大，应及时咨询律师，考虑通过法律途径维权。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。