如接到平安租赁关于协商起诉的电话，你应保持冷静，积极应对，并依法维护自己的合法权益。以下是我针对此情况给出的详细建议：

一. 了解租赁合同纠纷的实质

• 首先，你需要明确与平安租赁之间的租赁合同纠纷的具体内容。这包括但不限于租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式等，这些都是《中华人民共和国民法典》第七百零四条所规定的租赁合同应包含的内容。

二. 积极与平安租赁进行沟通

• 既然平安租赁主动提出协商，你应抓住这个机会，详细了解他们的诉求和依据。同时，也可以提出自己的观点和困难，尝试通过友好的方式解决纠纷。

三. 准备应对可能的起诉

• 如果协商无果，平安租赁可能会选择起诉。此时，你需要根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，准备好应诉材料。特别是要按照被告人数提出副本，书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录。

四. 寻求专业法律帮助

• 如果你对法律程序不熟悉，或者纠纷较为复杂，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询，指导你如何应诉，以及如何维护自己的合法权益。

五. 保持冷静，理性应对

• 无论纠纷如何发展，你都应保持冷静和理性。避免情绪化的行为或言语，以免加剧纠纷或给自己带来不必要的麻烦。

我的观点：面对平安租赁的协商起诉电话，你应积极应对，了解纠纷实质，尝试友好协商。同时，也要做好应诉准备，必要时寻求专业法律帮助。保持冷静和理性，是维护自己合法权益的关键。如有进一步需要，您可以继续咨询我。