《退役军人保障法》第四十八条中的普惠与优待的主要区别在于它们所针对的对象和提供的待遇性质不同。

一. 普惠

1. 定义与对象：普惠通常指的是普遍惠及所有相关人员的政策或待遇，不特定于某一小部分人或特定群体。在《退役军人保障法》的语境下，普惠可能指的是对所有退役军人普遍适用的、基础性的保障措施或福利待遇。
2. 性质：普惠性质的政策或待遇往往更加广泛、基础，旨在确保所有退役军人都能享受到一定的保障和福利，体现的是国家对退役军人这一群体的整体关怀。

二. 优待

1. 定义与对象：优待则是指给予特定对象（如退役军人中的某些特定群体，如残疾退役军人、立功受奖的退役军人等）更为优厚、特殊的待遇。这些待遇通常超出了普惠的范围，是对特定群体额外给予的荣誉和物质上的奖励。
2. 性质：优待性质的政策或待遇具有更强的针对性和特殊性，旨在表彰和奖励那些为国家做出特殊贡献或处于特殊困境的退役军人，体现的是国家对他们的特别尊重和关怀。

综上所述，《退役军人保障法》第四十八条中的普惠与优待是两种不同性质的待遇。普惠是普遍惠及所有退役军人的基础保障，而优待则是对特定退役军人群体的特殊奖励和关怀。两者共同构成了国家对退役军人全面、多层次的保障和福利体系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。