技术交底确实需要以书面形式进行。以下是具体的分析：

一. 技术交底的形式要求

1. 书面交底：根据项目部技术交底制度的规定，每个分部(分项)施工前，工长需要根据施工组织设计、安全技术措施向施工人员进行书面安全技术交底。这明确指出了技术交底应当采用书面形式。
2. 签字与审批：书面交底不仅要有交底日期，还需要经双方签字，并由工地负责人审批。这一流程确保了交底内容的严肃性和可追溯性。

二. 书面交底的重要性

• 确保准确性：书面形式可以准确记录交底内容，避免口头传达可能产生的误解或遗漏。
• 便于存档备查：交底内容一式三份，分别由交底人、接受人及安全员分存入档，以备后续查阅和审核。
• 法律证据：在发生安全事故或质量纠纷时，书面交底可以作为法律证据，证明施工方已尽到安全告知和教育培训的义务。

三. 书面交底的具体内容

• 交底内容应全面、有针对性，涵盖起重机具、机械设备安装使用及拆除、临时用电、手持电动工具、施工机具、特种作业人员等相关方面。
• 对于分项分部安全技术交底，还应包括土方开挖、回填、桩基基础、垫层、钢筋制作、成型绑扎、混凝土浇筑、模板、抹灰、架子、装饰、装潢、安全网支设、临边洞口的围护等具体内容。

我建议在实际施工中，应严格遵守技术交底的书面规定，确保交底内容的准确性、完整性和可追溯性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。