农村土地承包经营权证上面可以登记未成年的名字，但具体权利行使需由法定代理人代理或经法定代理人同意、追认。

一. 未成年人的民事行为能力

1. 完全民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》第十八条，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。而未成年人通常不具备完全民事行为能力。
2. 限制民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》第十九条，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，他们实施民事法律行为需要由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。
3. 无民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》第二十条，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，他们的民事法律行为完全由其法定代理人代理。

二. 农村土地承包经营权证的登记

• 农村土地承包经营权证是农村土地承包经营权的法律凭证，用于确认承包方享有土地承包经营权的权利。
• 在登记农村土地承包经营权证时，如果承包方包括未成年人，那么未成年人的名字可以登记在权证上。
• 但由于未成年人可能不具备完全民事行为能力，因此他们在行使土地承包经营权时，需要由其法定代理人代理或经法定代理人同意、追认。

综上所述，农村土地承包经营权证上面可以登记未成年的名字，但未成年人在行使相关权利时，需要遵循其民事行为能力的规定，由法定代理人代理或经法定代理人同意、追认。如有进一步需要，您可以继续咨询我。