委托加工模式不算外采。下面我对这一问题进行详细分析：

一. 委托加工模式与外采的定义及区别

1. 委托加工模式：

   • 委托加工是指企业作为委托方，提供原材料或半成品，由受托方按照委托方的要求进行加工，并支付加工费用的业务模式。
   • 在此模式下，原材料或产品的所有权并未发生转移，只是进行了加工处理。

2. 外采：

   • 外采则是指企业直接从外部市场购买原材料、零部件或成品的行为。
   • 在此过程中，购买方支付货款，并获得所购物品的所有权。

3. 区别：

   • 委托加工强调的是加工过程，原材料或产品的所有权未发生转移；而外采则是直接购买，所有权发生转移。

二. 法律依据

• 虽然具体的法律法规中可能未直接对“委托加工”与“外采”进行明确界定，但从两者的定义及实际操作来看，它们存在明显的区别。
• 在会计处理上，委托加工通常作为加工费用计入成本，而外采则作为采购成本入账。

三. 实例说明

• 例如，一家服装企业委托另一家工厂为其加工布料，提供原材料并支付加工费。这种情况下，服装企业并未直接从外部购买布料，而是通过委托加工的方式获得所需产品。因此，这不属于外采行为。

综上所述，委托加工模式与外采在定义、操作及法律后果上均存在明显区别。委托加工模式不算外采。如有进一步需要，您可以继续咨询我。