施工单位的法定代表人能在符合相关规定的情况下做建设单位项目负责人。具体分析如下：

一. 法规及政策层面

目前，尚未有明确的法律条文直接规定施工单位的法定代表人不能担任建设单位项目负责人。法律对于此类情况并未设置禁止性规定，因此，从法律层面而言，施工单位的法定代表人具备担任建设单位项目负责人的可能性。

二. 实际操作层面

1. 资格与条件：施工单位的法定代表人若欲担任建设单位项目负责人，需满足建设单位对于项目负责人的资格要求，如具备相应的专业知识、管理经验等。这些要求可能因项目类型、规模等因素而有所不同。

2. 职责与冲突：担任建设单位项目负责人意味着需要承担相应的职责和义务。施工单位的法定代表人需确保在担任此职务时，能够妥善处理与施工单位法定代表人身份可能产生的职责冲突，确保两者之间的工作不会相互干扰。

3. 监管与合规：在实际操作中，还需考虑相关监管部门的意见和要求。例如，根据贵州省住房和城乡建设厅的回复，建筑施工企业安全生产管理人员在全国范围内仅能在1家建筑施工企业持有一种类型的安管人员证书。这一规定虽与直接担任项目负责人不完全相关，但反映了监管部门对于人员任职和证书管理的严格态度。因此，在担任建设单位项目负责人时，也需关注并遵守相关监管规定。

我的观点：施工单位的法定代表人能在满足一定条件和要求的情况下，担任建设单位项目负责人。但需注意处理好与施工单位法定代表人身份的职责冲突，并遵守相关监管规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。