厂家定门交的定金在一定条件下是可以退的，但具体能否退还以及退还多少，取决于合同的具体条款以及双方的协商结果。

1. 定金的一般原则：

   • 定金在合同法中通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。
   • 如果给付定金的一方不履行合同约定的债务，根据定金罚则，通常无权要求返还定金；如果收受定金的一方不履行合同约定的债务，则应当双倍返还定金。

2. 合同未成立或无效的情况：

   • 如果定门合同由于某种原因（如双方对合同条款存在重大分歧、合同违反法律法规的强制性规定等）未能成立或无效，买方有权要求厂家退还定金。

3. 双方协商一致的情况：

   • 如果买卖双方经过协商，一致同意解除定门合同，并且没有对定金的归属产生争议，买方可以要求厂家退还定金。

4. 厂家违约的情况：

   • 如果厂家存在违约行为（如无法按时交付门、交付的门存在质量问题等），买方有权解除合同，并要求厂家根据定金罚则双倍返还定金，或者根据合同约定的违约责任要求厂家赔偿损失后退还定金。

5. 买方原因导致的合同无法履行：

   • 如果是买方自身原因无故不想继续购买门，构成违约，根据定金罚则，厂家有权不退还定金。
   • 但如果买方有正当理由（如发现门的尺寸、材质与合同约定不符等）或双方协商一致，买方可以尝试与厂家协商，看能否部分或全部退还定金。

我建议：在处理此类定金退还问题时，首先应与厂家进行友好协商，明确双方的责任和权益。如果协商无果，可以查阅合同条款或咨询专业律师，以了解自己的法律权益和可能的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。