对于垃圾催债信息的拦截，你可以从法律和技术两个层面来应对。

一. 法律层面

1. 明确法律责任：根据相关法律法规，发送垃圾信息，特别是包含催债、诈骗等内容的信息，可能构成违法行为。例如，《中华人民共和国治安管理处罚法》和相关电信管理规定，对发送垃圾信息有明确的处罚条款。如果收到明确的催债信息，且该信息对你的生活造成了干扰，你有权向相关部门投诉或报案。

2. 收集证据：在采取法律行动之前，建议你先收集相关证据，如垃圾信息的截图、发送信息的号码、时间等。这些证据将有助于你后续向相关部门投诉或报案。

3. 向相关部门投诉或报案：你可以向当地的通信管理局、公安局等部门投诉或报案，要求他们调查并处理发送垃圾信息的行为。在投诉或报案时，请提供你收集到的证据，并详细描述你的情况。

二. 技术层面

1. 使用手机自带的拦截功能：大多数智能手机都提供了垃圾信息拦截功能。你可以在手机的设置中找到相关选项，并开启垃圾信息拦截。这将有助于自动过滤掉一部分垃圾信息。

2. 安装第三方拦截软件：除了手机自带的拦截功能外，你还可以考虑安装一些专业的垃圾信息拦截软件。这些软件通常具有更强大的拦截能力和更智能的识别算法，能够更有效地拦截垃圾信息。

3. 谨慎处理未知信息：对于来自未知号码或陌生人的信息，特别是包含催债、诈骗等内容的信息，建议你谨慎处理。不要轻易回复或点击信息中的链接，以免泄露个人信息或陷入诈骗陷阱。

我的观点：垃圾催债信息的拦截需要综合考虑法律和技术两个层面。在法律层面，你可以通过明确法律责任、收集证据和向相关部门投诉或报案来维护自己的权益。在技术层面，你可以使用手机自带的拦截功能、安装第三方拦截软件以及谨慎处理未知信息来减少垃圾信息的干扰。如有进一步需要，你可以继续咨询我。