如果骑电瓶车没戴头盔被拍照并通知罚款，不交罚款的话，交警部门会找本人。下面对此进行详细分析：

一. 法律规定与罚款处理

1. 交通违法行为处理：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于交通违法行为，如骑电瓶车未佩戴头盔，交警部门有权进行罚款等处罚。
2. 罚款通知与缴纳：当违法行为被记录并通知罚款时，当事人需按通知要求缴纳罚款。若不按期缴纳，交警部门有权采取一系列后续措施。

二. 不交罚款的后果

1. 催缴与滞纳金：若逾期未缴纳罚款，交警部门会催缴，并可能加处滞纳金，增加经济负担。
2. 影响个人信用：不交罚款的行为可能被记录在个人信用记录中，对个人信用造成不良影响。
3. 强制执行：在极端情况下，若经催缴仍不缴纳，交警部门有权申请法院强制执行，如冻结银行账户、查封财产等。

三. 实际案例与警示

• 例如，某市民因骑电瓶车未佩戴头盔被罚款，起初未予理会，结果后来收到催缴通知，并被告知需缴纳滞纳金，才意识到问题的严重性。

我的观点：骑电瓶车未佩戴头盔被罚款后，应及时缴纳罚款，避免不必要的麻烦和经济损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。