侄女18岁住叔叔婶家是可以的。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律层面

1. 成年人自主权：侄女已经18岁，属于成年人，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，她具有完全的民事行为能力，可以独立实施民事法律行为，包括选择自己的居住地。因此，从法律上讲，她完全有权决定自己是否住在叔叔婶家。

2. 家庭关系与监护：侄女作为成年人，不再需要监护人的监护。叔叔婶家作为亲属，提供住处是基于家庭间的互助和关爱，而非法律上的义务。因此，这种居住安排不会涉及法律上的监护问题。

二. 社会与文化层面

1. 家庭互助：在中国传统文化中，家庭成员之间互相帮助是常见的。侄女住在叔叔婶家，可能是出于家庭间的照顾和关爱，这种居住安排在社会和文化上是被接受的。

2. 个人选择与自由：侄女作为成年人，有权利选择自己的生活方式和居住环境。如果她愿意住在叔叔婶家，并且这种安排对她和叔叔婶家都合适，那么这种选择是合理的。

综上所述，侄女18岁住叔叔婶家在法律上是完全可行的，同时也符合社会和文化习惯。这种居住安排是基于家庭间的互助和关爱，以及侄女的个人选择和自由。我建议在做出决定时，侄女和叔叔婶家应充分考虑彼此的感受和需要，确保这种居住安排对双方都是合适和有益的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。