法人在职期间注册其他公司和撬动公司员工，可能需要承担多重法律责任，具体取决于其行为是否违反了相关法律法规和公司章程。以下是对此问题的详细分析：
一. 注册其他公司的法律责任
竞业禁止义务：根据《公司法》第一百四十七条的规定，公司的董事、监事、高级管理人员应当遵守法律、行政法规和公司章程，对公司负有忠实义务和勤勉义务。如果法人作为公司的董事、监事或高级管理人员，在职期间注册其他公司，且该行为违反了公司章程或与公司存在竞业关系，则可能构成违反竞业禁止义务。此时，公司可以要求其承担违约责任，并可能要求其赔偿因此给公司造成的损失。
商业秘密保护：如果法人在注册其他公司时，使用了原公司的商业秘密或客户资源等，还可能构成侵犯商业秘密的行为。根据《反不正当竞争法》的相关规定，侵犯商业秘密的，应当承担相应的民事责任，甚至可能面临行政处罚。
二. 撬动公司员工的法律责任
劳动合同违约：如果法人撬动公司员工，导致员工违反与原公司的劳动合同，如提前离职、泄露商业秘密等，则法人可能需要承担连带责任，尤其是当法人以新公司名义诱导员工离职时。此时，原公司可以要求法人和员工共同承担违约责任。
不正当竞争：撬动公司员工还可能构成不正当竞争行为，尤其是当法人利用新公司挖角员工，以获取原公司的商业秘密或客户资源时。根据《反不正当竞争法》的规定，不正当竞争行为包括损害其他经营者的合法权益，扰乱社会经济秩序的行为。因此，法人可能需要承担不正当竞争的法律责任。
综上所述，法人在职期间注册其他公司和撬动公司员工，可能面临违反竞业禁止义务、侵犯商业秘密、劳动合同违约以及不正当竞争等多重法律责任。我建议法人应严格遵守相关法律法规和公司章程，避免实施任何可能损害公司利益的行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。