给电动车车牌戴口罩被拍到，交警部门会根据相关法律法规对违法者进行相应的处罚。具体分析如下：

一. 遮挡电动车车牌的违法性

• 电动自行车上路行驶，必须依法登记注册，并且在指定的位置安装号牌。故意遮挡电动车车牌，违反了《中华人民共和国道路交通安全法》及相关地方性法规对车辆号牌管理的规定。

二. 处罚措施

• 根据《江苏省电动自行车管理条例》第三十八条规定，驾驶未经登记的电动自行车或者未按照规定在指定位置悬挂、故意遮挡、污损号牌上道路行驶的，由公安机关交通管理部门处五十元罚款。其他地区也可能有类似的规定，具体罚款金额和处罚措施可能因地区而异。
• 在实际执法中，交警部门会通过监控录像、现场巡查等方式发现并查处遮挡车牌的违法行为。一旦被拍到，交警部门会根据车牌信息找到车主，并依法进行处罚。

三. 法律后果

• 遮挡车牌不仅会导致罚款，还可能影响车主的信用记录。如果多次违反交通法规，还可能面临更严重的法律后果，如车辆被扣留、驾驶证被吊销等。

四. 建议

• 我建议电动车车主应严格遵守交通法规，不要遮挡车牌，以免受到不必要的处罚。
• 如果不小心遮挡了车牌，应尽快取下遮挡物，并主动向交警部门说明情况，争取从轻处理。

综上所述，给电动车车牌戴口罩被拍到后，交警部门会根据相关法律法规进行处罚。因此，车主应自觉遵守交通法规，不要遮挡车牌，以免给自己带来不必要的麻烦。如有进一步需要，您可以继续咨询我。