当您将车辆过户到自己名下并帮助他人贷款，但对方后来不偿还贷款时，这确实是一个棘手的问题。以下是一些建议来帮助您应对这种情况：

首先，明确法律责任：

• 请仔细查阅贷款合同和车辆过户的相关文件，确认合同中关于贷款偿还责任、违约责任以及过户手续等条款的具体约定。
• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果未办理相关过户手续及贷款结清，您作为车辆的名义所有人，可能仍需承担贷款责任。

接下来，尝试沟通协商：

• 与不还款的人进行直接沟通，提醒其按时偿还贷款的重要性，并明确告知不还款可能导致的严重后果，如信用记录受损、车辆被金融机构收回等。
• 如果口头沟通无效，可以考虑发送正式书面通知或签订补充协议，明确双方的权利和义务，包括还款期限、违约责任等，并确保保留好相关记录。

如果沟通协商无果，及时与法律机构合作：

• 尽快与放贷机构联系，说明车辆已过户的情况，并提供买卖合同等证据。金融机构可能会协助联系新车主或按照其内部规定处理贷款问题。
• 考虑委托律师起草并发送律师函，以专业的法律语言阐述不还款行为的法律后果，并要求对方在规定期限内履行还款义务。律师函具有法律威慑作用，并可作为后续诉讼的证据。

最后，考虑提起诉讼：

• 如果协商、律师函等方式均无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方履行贷款合同义务。
• 在提起诉讼前，请务必准备好充分的证据材料，如贷款合同、转让协议、还款记录、沟通记录等。
• 如果法院作出判决，但对方仍不履行还款责任，您可以申请强制执行，包括查询、冻结、扣划对方的银行存款，查封、拍卖其名下的财产等。

此外，还有一些其他注意事项：

• 如果您作为担保人替代债务人偿还了债务，您有权向债务人（即不还款的人）追偿。
• 请密切关注自己的信用记录，因为对方的不还款行为可能影响您的信用评级。
• 如果对方失联且不还款，您应立即联系放贷机构报告情况，并通过各种合法途径尝试寻找对方。

综上所述，面对这种情况，您应首先明确自身的法律责任和合同义务，然后积极与对方沟通协商。如果协商无果，应及时与法律机构合作，通过法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，请保持冷静、理性，并遵循法律程序。