关于“实习协议节假日是否也有三倍工资”的问题，这并非一个绝对的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是我根据相关法律法规和实习协议的通常约定，为您提供的详细解答：

结论前置：实习生在节假日是否能享受三倍工资待遇，取决于实习生与用人单位之间的具体关系、实习协议的约定以及相关法律法规和地方政策的规定。

1. 实习协议有约定的情况：

   • 如果实习协议中明确规定了实习生在节假日工作应获得三倍工资的待遇，那么实习生在节假日加班时就有权按照这一标准获得报酬。这是基于双方自愿达成的协议，用人单位应按照约定执行。

2. 实习协议无约定且未建立劳动关系的情况：

   • 多数情况下，实习生为在校学生，与用人单位并未建立正式的劳动关系。因此，《中华人民共和国劳动法》中关于节假日加班工资的规定并不直接适用于实习生。
   • 在这种情况下，如果实习协议中没有明确规定节假日的三倍工资待遇，且当地法规也没有特别规定，那么实习生在节假日加班时的报酬将需要双方协商确定，或者参照用人单位的通常做法执行。但无论如何，实习生在节假日加班时应至少获得不低于当地最低工资标准的报酬。

3. 地方性法规或政策的影响：

   • 除了国家层面的法律法规外，某些地区可能会出台针对实习生工资待遇的特别规定。因此，实习生应了解自己所在地区的具体规定，以确定自己在节假日是否有权享受与正式员工相同的工资待遇。

综上所述，实习生在节假日是否能享受到三倍工资是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。因此，建议实习生在签订实习协议前，务必仔细阅读相关条款，特别是关于工资待遇、工作时间和休息休假等方面的内容，以确保自己的权益得到妥善保障。如果在这方面有任何疑问或遇到纠纷，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。