电动三轮车遮挡号牌过绿灯的，应处警告或者二十元以上二百元以下罚款。具体分析如下：

一. 遮挡号牌的行为性质

• 电动三轮车作为机动车的一种，其遮挡号牌的行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》关于道路通行规定的要求。无论车辆是否在行驶过程中，只要遮挡了号牌，就构成了违法行为。

二. 处罚依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。这一条款直接适用于遮挡号牌的行为。
• 同时，《中华人民共和国道路交通安全法》第九十五条也明确规定，故意遮挡、污损或者不按规定安装机动车号牌的，依照本法第九十条的规定予以处罚。这进一步确认了遮挡号牌行为的违法性及其处罚措施。

三. 处罚执行

• 在实际执行中，公安机关交通管理部门会对遮挡号牌的电动三轮车驾驶人进行处罚，具体处罚形式可能是警告或者罚款，罚款金额在二十元至二百元之间。
• 此外，如果驾驶人不能即时替代驾驶，公安机关交通管理部门还有权将机动车移至不妨碍交通的地点或者有关部门指定的地点停放，但这需要依据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第一百零四条的相关规定来执行。

综上所述，电动三轮车遮挡号牌过绿灯的行为是违法的，应受到相应的处罚。我建议驾驶人在驾驶电动三轮车时，应严格遵守道路交通安全法律、法规，不遮挡号牌，确保号牌清晰、完整，以免受到不必要的处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。