一般情况下，个体户开的美容院不开了，预收的款项是需要退给顾客的。这是基于服务合同关系的自然道理和法律规定。下面我为您详细解释：

1. 服务合同关系：

   • 当顾客在美容院支付费用时，双方就形成了服务合同关系。美容院有义务按照约定为顾客提供服务。
   • 如果美容院因故停业，无法继续履行合同，这就构成了违约。依据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或履行不符约定，要承担违约责任。

2. 退款原则：

   • 在美容院停业的情况下，对于已预收但还没提供服务的款项，通常是要退给顾客的。
   • 退还预收款项是合理的补救办法，也是美容院承担违约责任的一种方式。

3. 特殊情况处理：

   • 如果美容院因不可抗力等特殊原因无法经营，应及时告知顾客，并协商解决方案。
   • 解决方案可以包括提供合理的退款安排，或者把顾客介绍到其他能承接相应服务的机构。
   • 如果双方事先有相关约定，那就按照约定来执行。

综上所述，个体户开的美容院在停业时，通常需要将预收的款项退给顾客。这是基于服务合同关系的自然道理，也是法律对违约责任的明确规定。如果您遇到了美容院不退款的情况，可以向我咨询具体的法律解决方案。