对于“饿了吗”工伤10级的赔偿，主要依据《工伤保险条例》的相关规定来确定赔偿金额，具体为7个月的本人工资，并由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，后两者的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。以下是详细分析：

一. 赔偿依据与金额

1. 一次性伤残补助金：根据《工伤保险条例》第三十七条，职工因工致残被鉴定为十级伤残的，从工伤保险基金支付一次性伤残补助金，标准为7个月的本人工资。这是工伤10级赔偿的主要部分，直接依据受伤员工的工资水平来计算。

二. 其他赔偿项目

1. 一次性工伤医疗补助金：同样依据《工伤保险条例》第三十七条，劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，因此这部分赔偿金额会根据地区差异而有所不同。
2. 一次性伤残就业补助金：也是根据《工伤保险条例》第三十七条，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，具体标准同样由省、自治区、直辖市人民政府规定。这部分赔偿旨在帮助受伤员工重新就业。

三. 赔偿流程

• 受伤员工首先需要经过工伤认定和伤残等级鉴定，确认为工伤10级。
• 然后，根据《工伤保险条例》的规定，向工伤保险基金和用人单位分别申请一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。
• 具体赔偿金额会根据受伤员工的工资水平、地区规定以及实际情况来确定。

我建议，在申请赔偿前，受伤员工应详细咨询当地的人力资源和社会保障部门或专业律师，了解具体的赔偿标准和申请流程。同时，保留好所有与工伤相关的证据和文件，以便在申请赔偿时提供有力的支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。