和孙子之间不能做亲子鉴定，但可以做亲缘鉴定。具体分析如下：

一. 亲子鉴定与亲缘鉴定的区别

1. 亲子鉴定：亲子鉴定是通过比对父母与子女之间的遗传物质，如DNA，来确认他们之间是否存在亲生关系的鉴定。它主要适用于父母与子女之间的关系确认。

2. 亲缘鉴定：亲缘鉴定则是通过比对更广泛的家族成员之间的遗传物质，来推断他们之间可能存在的亲缘关系。这种鉴定不仅限于父母与子女之间，还可以包括祖孙、叔侄等更复杂的家族关系。

二. 为何与孙子不能做亲子鉴定

• 亲子鉴定的本质是确认父母与子女之间的亲生关系。由于您与孙子之间并非父母与子女的关系，因此无法进行亲子鉴定。

三. 为何与孙子可以做亲缘鉴定

• 亲缘鉴定可以推断更广泛的家族成员之间的亲缘关系。虽然您与孙子之间不能直接进行亲子鉴定，但可以通过亲缘鉴定来推断你们之间的亲缘关系。这种鉴定通常会比对多个家族成员的遗传物质，以构建家族关系图谱，从而推断出具体的亲缘关系。

四. 法律依据

• 在此情况下，虽然《中华人民共和国户口登记条例》等相关法规并未直接规定亲子鉴定或亲缘鉴定的具体细节，但它们为户口登记内容的变更或更正提供了法律依据。在涉及家族关系确认的情境中，这些法规可能间接涉及亲子或亲缘鉴定的需求。然而，对于具体的鉴定类型（如亲子鉴定或亲缘鉴定），则需根据具体情况和鉴定机构的专业建议来确定。

我建议：如果您需要与孙子确认亲缘关系，可以选择进行亲缘鉴定。请咨询专业的鉴定机构，了解具体的鉴定流程和要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。