个体户营业执照变更法人，新法人确实可能面临一定的风险。下面我将从几个方面详细解释这些风险：
债务承担风险：
- 个体户在经营过程中可能会产生债务。如果变更法人时，原个体户的债务没有清晰处理，新法人可能会面临承担这些债务的风险。因此，在变更法人前，建议对新旧法人的债务责任进行明确划分，并确保所有债务都得到妥善处理。
经营连续性风险：
- 法人变更可能会导致个体户经营的连续性受到影响。例如，供应商、客户或合作伙伴可能因法人变更而产生信任问题，导致业务合作中断。为了降低这种风险，建议在变更法人前与各方进行沟通，确保他们了解并接受这一变更。
法律合规风险：
- 新法人需要确保个体户在变更后继续遵守所有适用的法律法规。如果个体户之前存在任何法律合规问题，新法人可能需要承担相应的法律责任。因此，在变更法人前，建议进行全面的法律合规审查，并确保所有问题都得到妥善解决。
信誉风险：
- 法人变更可能会影响个体户的信誉。如果新法人在业界或消费者中的声誉不佳，这可能会对个体户的业务产生负面影响。为了降低这种风险，建议在选择新法人时进行充分的调查和评估，确保其具备良好的信誉和声誉。
综上所述，个体户营业执照变更法人时，新法人确实可能面临多方面的风险。为了降低这些风险，建议在变更前进行充分的准备和规划，并确保所有相关事项都得到妥善处理。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。