物业费和停车费不可绑定是依据《中华人民共和国民法典》的相关规定。下面我为您详细解释：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条，物业服务合同对业主具有法律约束力。如果合同中未明确约定将物业费和停车费绑定，物业服务企业不得擅自关联这两种费用。
- 同时，《中华人民共和国民法典》第二百七十五条和第二百八十二条也明确了车位归属和服务费用分配的原则，支持停车费与物业费不应挂钩。
费用性质与服务内容：
- 物业费是业主为享受物业服务企业对小区公共区域提供的服务（如清洁、安保、设施维护等）而支付的费用。
- 停车费则是针对业主使用小区停车位所收取的特定费用，两者性质不同，对应的服务内容也截然不同。
投诉与维权：
- 如果业主遇到物业费和停车费被绑定的情况，可以向业主委员会反映，由业主委员会与物业服务企业沟通协商。
- 也可以向政府价格主管部门或房地产行政主管部门投诉，这些部门会对物业服务企业的收费行为进行监督和处理。
- 必要时，业主还可以通过法律途径解决，向人民法院提起诉讼，要求物业服务企业停止绑定行为并承担法律责任。
综上所述，物业费和停车费不可绑定是依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，并且这种绑定做法是不合法的。业主在遇到此类问题时，应依法维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。