缅甸人在中国做诈骗，若构成犯罪，应依照中国法律追究其刑事责任。具体处理如下：

一. 法律责任判定

1. 依据中国法律处理：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。对于缅甸人在中国实施的诈骗行为，若符合上述条款规定，将依法追究其刑事责任。

二. 证据收集与审查

1. 举证责任：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十一条，公诉案件中被告人有罪的举证责任由人民检察院承担。这意味着，对于缅甸人在中国诈骗的案件，检察机关需负责收集并提供确实、充分的证据来证明其有罪。
2. 证据标准：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条，对一切案件的判处都要重证据，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪。因此，在处理缅甸人在中国诈骗的案件时，必须确保有确实、充分的证据，且这些证据均经法定程序查证属实，才能对被告人进行定罪量刑。

三. 法律程序执行

1. 依法侦查、起诉、审判：对于涉嫌诈骗的缅甸人，中国司法机关将依法进行侦查、起诉和审判。在侦查阶段，公安机关将负责收集证据、调查案情；在起诉阶段，检察机关将审查案件事实、证据，并依法提起公诉；在审判阶段，法院将根据事实和法律，对被告人作出有罪或无罪的判决。

综上所述，缅甸人在中国做诈骗，若构成犯罪，将依照中国法律追究其刑事责任。在处理此类案件时，必须严格遵守法律程序，确保证据的确实、充分性，并依法进行侦查、起诉和审判。如有进一步需要，您可以继续咨询我。