对于讨债电话打不通、人找不到的情况，你可以向法院起诉要求还款。以下是对此问题的详细分析：

一. 起诉与公告送达

1. 向法院起诉：当欠债人不接电话且找不到人时，作为债权人，你有权向法院提起民事诉讼，要求欠债人还款。提交起诉状时，需尽可能提供欠债人的相关信息，如姓名、住址、联系方式等，以便法院进行送达。
2. 公告送达：若法院无法直接找到欠债人进行送达，会采取公告送达的方式。公告送达是通过在指定媒体上刊登公告，通知欠债人出庭应诉。公告期满，即视为已经送达。

二. 缺席判决与强制执行

1. 缺席判决：如果欠债人在开庭时仍未出现，法院有权进行缺席判决。缺席判决即根据债权人提供的证据和陈述，由法院单方面作出判决，确定欠债人应履行的还款义务。
2. 强制执行：等法院判决后履行期限届满，若欠债人仍未履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使欠债人履行还款义务。

三. 法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第六百七十五条：借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
• 《中华人民共和国民法典》第五百一十条：合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。

我的观点：面对讨债电话打不通、人找不到的困境，最有效的方法是通过法律途径解决。向法院起诉并要求还款，通过公告送达、缺席判决和强制执行等法律程序，可以最大限度地保障你的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。