甲方在一份合同里能和两个乙方签订。这一行为在法律上是允许的，但具体需结合合同性质、法律规定及实际情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律允许性
- 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。因此，从法律原则上讲，甲方有权与多个乙方签订合同。
- 合同类型：对于非排他性的合同，如采购合同、服务合同等，甲方通常可以与多个乙方签订，以满足自身的多样化需求或分散风险。
二、特殊情形下的限制
- 排他性合同：如果合同中明确约定了排他性条款，即甲方在特定期间内只能与某一乙方合作，那么甲方在此期间内就不能再与其他乙方签订同类合同。例如，独家代理合同、特许经营合同等往往具有排他性。
- 法律法规的特殊规定：某些行业或领域可能存在法律法规的特殊规定，限制甲方与多个乙方签订合同的行为。例如，在特定行业，可能因资质、许可等要求，甲方无法同时与多个不具备相应条件的乙方签订合同。
三、实际操作中的注意事项
- 合同条款的明确性：为避免纠纷，甲方在与乙方签订合同时，应确保合同条款清晰明确，特别是关于合作范围、期限、权利义务、责任划分等方面的约定。当合同中存在两个乙方时，应详细规定各方的职责范围、权利义务以及可能的责任承担方式，如划分主次责任、约定责任比例、设定违约责任等。
- 履行能力的评估：甲方在决定与多个乙方签订合同前，应对自身的履行能力进行充分评估，确保能够按照合同约定履行各项义务。
- 风险防控：甲方应建立健全的风险防控机制，对可能出现的违约、争议等问题提前制定应对措施。
综上所述，甲方在一份合同里能与两个乙方签订，但需注意合同性质、法律规定及实际情况的限制，并确保合同条款的明确性和履行能力的评估。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。