故意删掉与描述不符的商品快照有可能构成欺诈。下面我对此进行详细分析：
一. 法律对商品描述的要求
- 商品描述的真实性：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十三条，经营者应当保证其提供的商品或服务与实际质量、性能、用途等相符。这意味着，商品的快照或描述必须真实反映商品的实际状况。
- 商品快照的法律地位：商品快照作为商品描述的一部分，若其被用于展示商品并影响消费者的购买决策，则应当与实物相符。
二. 欺诈的构成
- 欺诈的定义：欺诈通常指以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识而处分财产的行为。
- 删掉快照的行为分析：如果商家故意删掉与描述不符的商品快照，且这种行为导致消费者无法获取商品的真实信息，从而做出错误的购买决策，那么商家的这种行为就有可能构成欺诈。
三. 法律责任的承担
- 民事责任：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条，经营者提供的商品不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量状况的，应当承担民事责任。
- 举证责任：在消费者与商家发生争议时，若商品已灭失或难以查找，且商家无法提供其他证据证明商品质量，则商家可能面临举证不能的后果，从而承担相应的法律责任。
综上所述，商家故意删掉与描述不符的商品快照，若导致消费者产生错误认识并做出错误的购买决策，则有可能构成欺诈，并承担相应的法律责任。我的观点是，商家应当诚信经营，确保商品快照与实物相符，以维护消费者的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。