公司企业不能从商铺变更到民宅办公，这样的做法通常是不合法的。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 公司注册地址的规定：

   • 公司在注册时，需要提供一个符合规定的地址作为注册地址，这个地址通常是用于公司经营活动的场所。
   • 商铺作为商业用途的房产，是符合公司注册地址要求的。而民宅则主要是居住用途，通常不符合公司注册地址的商业属性要求。

2. 法律法规的约束：

   • 根据《公司法》和相关行政法规，公司应当在其注册地址开展经营活动。
   • 如果公司擅自改变经营地址，特别是将商业活动迁移到居住用途的民宅中，可能违反相关法律法规，面临行政处罚或法律纠纷。

3. 邻里关系和社区管理：

   • 民宅作为居住区域，其居民通常期望一个安静、和谐的生活环境。
   • 如果公司在民宅内办公，可能会增加噪音、人员流动等干扰因素，影响邻里关系，甚至引发社区管理上的问题。

4. 安全和消防要求：

   • 商业活动往往伴随着更高的安全和消防要求。
   • 民宅可能无法满足这些要求，存在安全隐患。如果发生安全事故，公司可能需要承担法律责任。

综上所述，公司企业不能从商铺变更到民宅办公，这样的做法不仅可能违反法律法规，还可能引发邻里关系、社区管理以及安全和消防等多方面的问题。因此，建议公司企业在选择办公地点时，应严格遵守相关法律法规和规定，确保办公地点的合法性和安全性。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。