关于员工不服从岗位调动怎么处理的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：员工不服从岗位调动时，用人单位需按合法、合理的程序处理，先判断调岗是否合理，再依据情况采取相应措施。

具体处理步骤如下：

1. 判断调岗合理性：

   • 调岗应基于企业经营需要、员工能力或岗位调整的必要性等正当理由。
   • 调岗后，员工的薪资待遇、工作地点等条件不应有明显降低或具有侮辱性、惩罚性。

2. 合理调岗的处理：

   • 沟通协商：若调岗合理，用人单位应先与员工进行深入沟通，明确调岗的原因、目的及必要性，争取员工的理解和接受。
   • 签订书面协议：双方协商一致后，应签订书面变更协议，确保调岗的合法性。
   • 员工拒绝的处理：若员工仍拒绝合理调岗，用人单位可按照规章制度给予警告等处分。若员工行为严重违反规章制度，用人单位可解除劳动合同，且无需支付经济补偿。

3. 不合理调岗的处理：

   • 若调岗不合理，员工有权拒绝，并可通过劳动仲裁等方式维护自身权益。
   • 用人单位应重新审视调岗决策，确保其合法合理，避免强行处理导致支付赔偿金的情况发生。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
• 若用人单位未经协商擅自调岗，可能构成违法解除，需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。

注意事项：

• 在处理员工不服从岗位调动的过程中，用人单位应确保所有沟通记录、协商过程及最终决定均有书面材料留存，以备不时之需。
• 用人单位应尊重员工的意愿和权益，避免采取强制调岗等不当手段。

综上所述，员工不服从岗位调动时，用人单位需根据调岗的合理性及员工的反应，采取合法、合理的处理措施。若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。