随礼时在礼账本上签自己姓名写礼金，不会有被窜改借条的风险。以下是对此问题的详细分析：

一. 伪造借条的法律效力

1. 伪造借条的无效性：根据一般的法律原则，空纸条签了名写成借条，是属于伪造的借条，不具有证据的真实性和合法性，因此没有法律效力。
2. 举证责任：如果有证据证明借条是伪造的，那么就不存在真实的借贷关系，当然就不需要偿还该笔借款。但关键在于必须有证据证明借条是伪造的。

二. 随礼行为的法律性质

1. 赠与行为的认定：随礼行为在法律上通常被视为赠与行为。根据《民法典》的相关规定，赠与行为应以赠与人明确意思表示作为认定利益享有者的依据。在随礼场合，赠与人通过签名和书写礼金金额明确表示了赠与的意思。
2. 礼金的归属：在日常生活中，婚宴前或婚宴期间直接给付赠与对象的礼金，通常可认定该礼金归接受者本人享有。而通过婚宴签到台馈赠礼金时，由于仅书写姓名或金额，难以直接认定受赠对象，此时可能需要结合民间规则或习惯来确定礼金的归属。

三. 防范窜改借条的建议

1. 保持警惕：虽然随礼时在礼账本上签名写礼金不会直接导致借条被窜改的风险，但仍需保持警惕，确保自己的签名和金额等信息准确无误。
2. 使用正规礼账本：建议使用正规、有信誉的礼账本记录随礼信息，以减少不必要的纠纷和风险。
3. 及时核对：在可能的情况下，及时核对礼账本上的记录，确保自己的信息没有被错误记录或篡改。

综上所述，随礼时在礼账本上签自己姓名写礼金，本身不会带来被窜改借条的风险。但为了防范可能出现的纠纷和风险，建议保持警惕、使用正规礼账本并及时核对记录。如有进一步需要，您可以继续咨询我。