结论前置：法律规定，妻子不能擅自查看丈夫的手机，因为这涉及到个人隐私权的保护。

详细分析：

1. 隐私权角度：

   • 根据《民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。手机作为个人日常使用的私人物品，其中存储的内容如通信记录、社交信息、个人照片等，均属于个人隐私的范畴。
   • 因此，即使是夫妻关系，妻子也不能擅自查看丈夫的手机，否则将构成对丈夫隐私权的侵犯。

2. 夫妻关系角度：

   • 夫妻之间有相互忠诚、相互尊重的义务，这是婚姻关系的基础。但这并不意味着妻子有权随意查看丈夫的手机。
   • 在某些特殊情况下，如妻子有合理怀疑丈夫存在严重损害夫妻共同利益或家庭利益的行为（如隐藏、转移夫妻共同财产，或有严重危及家庭经济安全的债务，甚至婚外情等），基于维护家庭关系和自身权益的需要，查看手机信息的行为可能在情理上具有一定的合理性。但即便如此，也应谨慎处理，避免过度侵犯对方的隐私权，并尽量通过合法途径解决争议。

3. 法律后果方面：

   • 如果妻子只是偶尔未经同意查看丈夫手机，且未对丈夫造成严重的损害后果，一般不会直接引发法律责任追究。但这种行为仍然是不被鼓励的，因为它侵犯了对方的隐私权。
   • 然而，如果妻子频繁查看或严重侵犯丈夫隐私，给丈夫造成精神损害等后果，丈夫有权依法主张精神损害赔偿等民事权利。

综上所述，夫妻之间应该尊重彼此的隐私权，避免在未经对方同意的情况下随意查看手机信息。如果确实存在合理的怀疑或需求，应通过合法、正当的途径进行沟通和解决，例如坦诚交流、寻求专业调解或法律咨询等。在婚姻关系中，信任和理解是维系双方感情的重要基石。