拿到胜诉书但要不回来钱，您可以申请法院强制执行来维护自己的合法权益。以下是详细的操作步骤和法律建议：

1. 申请强制执行：

   • 在判决书规定的履行期满后，若对方仍未履行还款义务，您可以在两年内向一审法院或被执行财产所在地同级法院申请强制执行。
   • 法院受理后，会依法对被执行人的存款进行查询、冻结、划拨，并对其财产进行查封、扣押、拍卖、变卖等措施，以强制其履行还款义务。

2. 追加执行措施：

   • 若发现被执行人有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，法院有权依法追究其刑事责任。
   • 您还可以申请将被执行人列入失信被执行人名单，限制其高消费及有关消费，如禁止乘坐飞机、高铁，限制在金融机构贷款或办理信用卡等，通过信用惩戒迫使其履行还款义务。

3. 保障债权：

   • 若发现被执行人有恶意转移财产等行为，您可以向法院申请撤销该行为，以保障您的债权不受损害。

4. 与执行法官保持沟通：

   • 在执行过程中，您要与执行法官保持密切沟通，及时提供被执行人的财产线索，协助法院执行工作，确保执行工作的顺利进行。

综上所述，拿到胜诉书但要不回来钱时，您可以通过申请强制执行、追加执行措施、保障债权以及与执行法官保持沟通等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。