让你的亲戚通过你办理个体户来避税是违法的，我不建议这样做。

一. 个体户避税的法律风险

1. 偷税漏税的违法行为：如果你的亲戚通过你办理的个体户进行避税，实际上是在进行偷税漏税的行为。根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，纳税人未按照规定期限缴纳税款的，税务机关将责令限期缴纳，并从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。这种行为不仅违法，还会对个人信用产生严重影响。
2. 法律责任：偷税漏税行为一旦被发现，不仅需要补缴税款和滞纳金，还可能面临罚款、甚至刑事责任。因此，让你的亲戚通过你办理个体户来避税，是在将你置于法律风险之中。

二. 合理避税的正确途径

1. 利用税收优惠政策：国家为了鼓励某些行业或地区的发展，会出台一系列税收优惠政策。你的亲戚可以关注这些政策，合理利用税收优惠政策来降低税负。
2. 合理规划税务：通过合理的财务规划和税务筹划，可以在合法的前提下降低税负。例如，合理安排收入与支出的时间，充分利用税收抵扣项目等。

三. 我的建议

1. 拒绝违法避税行为：你应该明确拒绝你的亲戚通过你办理个体户来避税的要求，并向他解释这种行为的违法性和风险性。
2. 建议合法避税：你可以向你的亲戚介绍一些合法的避税途径和方法，帮助他合理规划税务，降低税负。

总之，让你的亲戚通过你办理个体户来避税是违法的，我不建议这样做。你应该向他解释清楚这种行为的违法性和风险性，并建议他通过合法途径来降低税负。如有进一步需要，您可以继续咨询我。