针对您提出的问题“如何起诉不赡养老人的兄弟”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，明确法律依据：

根据民法典和刑法的规定，成年子女有赡养老年父母的义务。若成年子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有权要求成年子女给付赡养费。对于拒绝扶养年老、没有独立生活能力的人，情节恶劣的，还可能面临刑事处罚。

接下来，您可以按照以下步骤进行：

1. 尝试协商：

   • 在起诉之前，建议您先与兄弟进行协商，提醒其赡养老人是法定的义务，尝试解决赡养问题。这有助于维护家庭和睦，也可能避免后续的法律纠纷。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，您需要开始收集证据来支持您的起诉。这些证据可以包括老人自身的讲述、旁人的证言、医疗开销的单据等，以证实兄弟有不赡养的举动。
   • 证据应当真实、合法、有效，并且能够形成完整的证据链，以支持您的诉讼请求。

3. 确定管辖法院：

   • 通常，这类案件由老人居住的地方或者经常待着的基层人民法院来管辖。您需要根据实际情况确定具体的管辖法院。

4. 起草起诉状：

   • 在起诉状中，您需要清晰表明诉讼的请求，例如要求兄弟给付赡养费、担负赡养的责任等。
   • 同时，您需要详细地阐述事实以及理由，说明兄弟不履行赡养义务的情况和对您及家庭造成的影响。

5. 提交起诉材料并缴纳诉讼费：

   • 将起诉状以及相关的证据交给法院，并按照法院的规定缴纳诉讼费。这标志着法律程序的正式启动。

6. 等待法院审理：

   • 法院会通知兄弟前来应诉，进行庭前的调解或者正式开庭审理。在庭审过程中，双方需要进行举证、对证据进行质证以及展开辩论。
   • 法院将依据审理的结果作出判决。如果兄弟不执行判决，您可以申请法院强制执行。

最后，我想强调的是，起诉兄弟不赡养老人是一个严肃的法律问题，需要您谨慎考虑并充分准备。在整个过程中，建议您保持冷静和理智，尊重法律程序，并寻求专业的法律帮助和支持。同时，也希望您能够通过法律手段维护老人的合法权益，促进家庭和谐与稳定。