刀伤好几处，具体的伤残等级鉴定需要根据多个因素来综合评定，包括刀伤的部位、创口长度、深度以及对身体功能造成的影响等。因此，无法直接给出一个确定的伤残等级。

一般来说，伤残等级的鉴定需要由专业的鉴定机构进行，他们会依据《人体损伤致残程度分级》等相关标准进行检验、评估。鉴定过程中，会详细考虑伤口的情况、治疗过程、恢复状况以及对日常生活和工作能力的影响等因素。

1. 如果刀伤较轻，对身体功能未造成明显影响，可能达不到伤残等级。
2. 若刀伤导致肢体部分功能丧失，比如影响关节活动或者造成肢体畸形等，可能被评为十级到七级伤残。
3. 要是刀伤对身体重要器官、功能造成严重破坏，导致生活自理能力严重受限或者需要长期护理等，伤残等级可能更高，甚至可评定为一级到六级伤残。

最终的伤残等级应以专业鉴定机构出具的鉴定结论为准。如果你有相关病历资料和治疗记录，可以提供给鉴定机构，以便他们进行更准确的评估。如果你对鉴定流程或者结果有疑问，也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和指导。