针对您提出的问题，即老公偷看老婆手机如何用法律手段保护自己，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，老公偷窥老婆手机是违法行为。手机作为个人私人物品，其中存储了大量个人隐私内容，如聊天记录、个人照片、视频等。这些隐私内容受法律保护，未经允许查看即属于侵犯隐私行为。同时，这种行为也侵犯了配偶的通信秘密权，通信秘密是公民的基本权利之一，夫妻间也有尊重对方通信秘密的义务。

如果您发现老公偷看了您的手机，您可以采取以下法律手段来保护自己：

1. 与老公沟通：

   • 首先尝试与老公进行坦诚的沟通，明确告知他这种行为的不妥之处，以及它对您造成的伤害和不安。
   • 要求他立即停止这种侵犯隐私的行为，并表达您对个人隐私和通信秘密的重视。

2. 寻求法律援助：

   • 如果沟通无果，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼中，您可以要求老公停止侵权行为，赔礼道歉，并可以主张精神损害赔偿。
   • 法院会根据相关法律规定和证据情况，对案件进行审理，并作出相应的判决。

3. 向公安机关报案：

   • 虽然此类案件通常按民事纠纷处理，但您也有权向公安机关报案。
   • 公安机关可以进行调解，促使双方解决问题。如果调解无果，他们也会根据您的情况给出相应的建议或指引。

4. 收集证据：

   • 在采取法律手段之前，建议您尽可能收集相关证据，如聊天记录、手机使用记录等，以证明老公的偷看行为。
   • 这些证据在后续的诉讼或调解过程中将起到重要作用。

5. 咨询专业律师：

   • 如果您对法律程序不熟悉，或者想要获得更专业的法律建议，可以咨询专业律师。
   • 律师会根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和帮助。

总之，老公未经允许偷窥老婆手机是违法的，您有权维护自己的合法权益。通过沟通、寻求法律援助、向公安机关报案、收集证据以及咨询专业律师等方式，您可以有效地保护自己免受进一步的侵犯。