针对您的车牌在外地被套罚款的问题，您可以按照以下步骤进行处理：

一、确认被套牌

首先，您需要确认自己的车辆确实被套牌了。这通常是通过查询交通违法记录来发现的。如果您收到了不属于自己的交通违法通知，特别是来自外地的罚单，且您确定在那个时间并没有去过违法地点，那么您的车牌很可能被套用了。

二、搜集证据

一旦确认被套牌，您需要尽快搜集自己“不在场”的证据。这些证据可以包括：

• 停车小票、高速公路收费小票等能证明您车辆位置的票据。
• 行车记录仪的记录，如果恰好记录了您车辆在被套牌时间段的行驶轨迹，将是非常有力的证据。
• 停车场或小区的监控录像，如果可能的话，也可以作为辅助证据。

三、向交管部门提出申诉

搜集到足够的证据后，您应该立即向交管部门提出申诉。您可以选择向车辆登记所在地的交管部门申诉，也可以向违章所在地的交管部门申诉。在申诉时，您需要提交相关证据，并详细说明情况。

四、等待交管部门处理

交管部门在收到您的申诉后，会根据您提供的资料与违章照片进行对比，包括时间、地点、车辆外观等综合因素。如果证明违章不是您所为，交管部门会按程序予以撤销该违章记录。

五、申请更换号牌（可选）

在交管部门捉拿套牌车的过程中，如果您担心再次被套牌车违章骚扰，您可以到交管部门开具车辆套牌情况说明，并到车管所申请更换号牌。这将有助于避免未来再次被套牌的风险。

六、预防措施

为了避免未来再次被套牌，您可以采取以下预防措施：

• 定期检查自己的违章情况，及时发现并处理任何异常。
• 注意保管好个人车辆资料，确保不轻易外泄。
• 给车子加一些特别的印记或标识，以便在必要时能够迅速识别出真正的车辆。

总之，处理车牌被套罚款的问题需要您积极行动，搜集证据，并向交管部门提出申诉。同时，采取预防措施也是非常重要的，以避免未来再次遭遇类似情况。