合伙开公司，法人并不独自承担所有责任。下面我详细为您解释：
在合伙开公司的情况下，责任的分担并非仅由法人一人承担。根据《合伙企业法》的规定，合伙人对合伙企业的债务需承担无限连带责任。这意味着，每个合伙人都对合伙企业的债务负有清偿的责任，而不仅仅是法人。
普通合伙企业：在普通合伙企业中，所有合伙人都对合伙企业的债务承担无限连带责任。也就是说，如果合伙企业出现债务问题，任何一个合伙人都有可能被要求承担全部债务，而其他合伙人也有责任按比例分担。法人作为合伙企业的代表，负责事务的执行，但如果因执行事务不当导致债务，其他合伙人同样需要承担责任。
有限合伙企业：在有限合伙企业中，存在普通合伙人和有限合伙人。普通合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任，而有限合伙人则以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。在这种情况下，法人的责任仍然不是独自承担的，而是与普通合伙人共同承担无限连带责任。
综上所述，合伙开公司时，法人并不独自承担所有责任。责任的分担取决于合伙企业的形式以及各合伙人的出资比例和约定。如果您在合伙开公司过程中遇到任何问题或纠纷，欢迎随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。