喝啤酒后，无论过了多久，只要血液中酒精含量达到酒驾标准，就构成酒驾。因此，不能简单地通过时间来判定何时可以开车而不算酒驾。

一. 酒驾的判定标准

• 酒驾的判定是基于血液中的酒精含量，而非饮酒后的时间。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，只要驾驶员血液中的酒精含量达到一定标准，即构成酒驾。

二. 影响酒精代谢的因素

• 个人体质、体重、性别、是否空腹以及饮酒量等因素都会影响酒精在体内的代谢速度。因此，即使两个人喝了相同量的啤酒，他们体内酒精的代谢时间也可能大不相同。

三. 法律后果

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。如果因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

四. 我的建议

• 我建议在饮酒后，无论过了多久，都不要冒险驾车。最好选择打车、叫代驾或者将外出计划推迟，以确保自己和他人的安全。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。