关于“瞒报死亡一人法律后果”的问题，首先明确的是，瞒报死亡事故是一种严重的违法行为，其法律后果根据具体情况可能会有所不同，但通常都会涉及刑事责任和行政处罚。以下是对此问题的详细分析：
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十九条之一的规定，在安全事故发生后，负有报告职责的人员不报或者谎报事故情况，贻误事故抢救，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。这意味着，如果瞒报死亡事故的行为被认定为情节严重，相关责任人将面临刑事追责。
行政处罚：
- 除了刑事责任外，瞒报死亡事故还可能受到行政处罚。根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，生产经营单位发生生产安全事故后，应当立即报告，不得隐瞒不报、谎报或者迟报。违反这一规定的，相关部门有权对单位进行罚款、停产整顿等行政处罚，并可能对相关责任人进行行政处分。
具体案例：
- 以山西沁源康伟森达源煤业有限公司瞒报事故为例，该公司在发生生产安全事故后瞒报事故情况，导致1人死亡。最终，企业被停产整顿，公安机关依法对相关嫌疑人采取了刑事强制措施。这一案例充分说明了瞒报死亡事故的法律后果之严重。
综上所述，瞒报死亡一人的法律后果是严重的，不仅可能面临刑事处罚，还可能受到行政处罚。因此，建议所有相关单位和个人在发生安全事故后，务必立即报告，并配合相关部门的调查和处理工作，以避免不必要的法律风险。如果你有任何关于此类法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。