出车祸三轮车被扣不可以不处理。以下是详细分析：

1. 法律义务：

   • 根据相关法律法规，发生交通事故后，当事人有义务配合交警部门进行调查，包括提供车辆、证件等相关信息，以及接受询问等。
   • 如果三轮车被扣，通常是因为交警部门认为该车辆与交通事故有关，需要进行进一步调查或检验。

2. 不处理的后果：

   • 如果当事人选择不处理被扣的三轮车，可能会面临一系列法律后果，包括但不限于：
     • 交警部门可能将车辆视为无主车辆进行处理，如拍卖或报废。
     • 当事人可能因不配合调查而被追究法律责任，如被处以罚款或拘留。
     • 如果交通事故涉及赔偿问题，当事人不处理被扣车辆可能会影响其后续的赔偿权益。

3. 正确做法：

   • 在三轮车被扣后，当事人应及时与交警部门联系，了解车辆被扣的原因和后续处理流程。
   • 配合交警部门的调查工作，提供必要的协助和信息。
   • 如果对交警部门的处理有异议，可以通过合法途径提出申诉或复议。

综上所述，出车祸三轮车被扣后，当事人应积极配合交警部门的调查工作，不能选择不处理。如果有任何疑问或需要帮助，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。