承诺一旦作出，通常是不能撤销的，因为承诺的到达即意味着合同的成立。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 承诺的撤回与撤销的区别：

   • 撤回：承诺的撤回是指在承诺发出之后，但在其到达要约人之前，或者与承诺通知同时到达要约人时，将承诺收回的行为。根据《民法典》第四百八十五条，承诺是可以撤回的，撤回承诺的通知应当在承诺通知到达要约人之前或者与承诺通知同时到达要约人。
   • 撤销：撤销则是指承诺已经到达要约人，合同已经成立，但随后因某种原因（如存在欺诈、胁迫等）而请求消灭合同效力的行为。合同的撤销需要符合法律规定的特定情形，并经过法律程序。

2. 为什么承诺不能撤销：

   • 一旦承诺到达要约人，根据法律规定，该时间即为合同成立的时间。合同成立后，双方当事人就应当遵循合同订立的原则，履行各自的义务。
   • 如果允许承诺随意撤销，那么合同的稳定性和可预测性将受到严重破坏，交易秩序也将无法维护。
   • 承诺的撤销实际上相当于合同的撤销，而合同的撤销并不是随便可以进行的，它必须符合法律规定的撤销情形，并经过相应的法律程序。

3. 法律后果：

   • 如果承诺人违反承诺，不履行合同义务，那么将要承担违约责任，包括赔偿损失等。
   • 在某些情况下，如果承诺的撤销导致对方当事人遭受损失，撤销方还需要承担损害赔偿责任。

综上所述，承诺一旦作出并到达要约人，即意味着合同的成立，通常是不能撤销的。这是为了维护合同的稳定性和交易秩序，保护双方当事人的合法权益。如果承诺人确实无法履行合同，应当及时与对方当事人协商，寻求解决方案，而不是简单地试图撤销承诺。