关于送餐送晚了是否要赔偿的问题，这确实是一个涉及消费者权益和外卖服务规范的议题。以下是对此问题的全面分析：
结论前置：送餐送晚了，消费者有权要求赔偿，但具体赔偿情况需根据外卖平台的政策、商家与平台的约定以及消费者与平台的服务合同来确定。
一、外卖平台赔偿政策
外卖平台为了提升服务质量，通常会设定针对送餐超时的赔偿机制。例如，某些平台会提供“准时宝”等服务，当送餐超时满足赔偿条件时，平台会自动或经消费者申请后给予一定金额的红包、积分或现金退款作为补偿。赔偿金额一般与超时时长和订单金额挂钩，且会在规定时间内返还至消费者的平台账户。
二、商家自主赔偿
商家为了维护自身口碑和客户关系，也可能在送餐超时的情况下主动提供赔偿。这种赔偿可能包括赠送小礼品、优惠券或直接退款等形式。如果商家在订单中明确承诺了送达时间并超时，消费者有权要求商家按照约定进行赔偿，赔偿金额通常与订单实际支付金额相关。
三、法律层面的赔偿
消费者权益保护法：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在外卖服务中权益受损有权要求赔偿。如果送餐超时构成了对消费者权益的侵害，消费者可以依法要求赔偿。
民法典：若送餐超时构成违约，消费者还可以依据《中华人民共和国民法典》要求商家或平台承担违约责任，赔偿因超时造成的损失。这包括因超时导致的额外等待时间、精神损失或其他相关损失。
侵权责任法：在特殊情况下，如超时导致消费者人身伤害或财产损害，消费者还可以根据侵权责任法要求赔偿。这种情况下，赔偿范围将更广泛，包括医疗费用、财产损失等。
四、赔偿流程与注意事项
查看赔偿条款：消费者在发现送餐超时时，应首先查看订单页面或平台规则中的赔偿条款，了解具体的赔偿政策和条件。
联系平台客服：如不明确赔偿政策或赔偿流程，应及时联系平台客服进行咨询和申请。
保留证据：在索赔过程中，消费者应保留好订单信息、超时截图等相关证据，以便在需要时提供证明。
投诉与法律途径：若平台未能妥善处理或消费者对处理结果不满意，可以向消费者权益保护机构投诉或寻求法律帮助。
综上所述，送餐送晚了消费者有权要求赔偿，但具体赔偿情况需根据平台政策、商家约定以及法律法规来确定。消费者在遇到此类问题时，应充分了解相关规定和流程，并按照规定进行索赔以维护自身合法权益。