如果您的药店收银员盗刷了您的卡，您可以通过以下方式来维权：

1. 立即报警：

   • 首先，您应该立即向当地公安机关报案，说明收银员盗刷您卡的具体情况，包括盗刷的时间、地点、金额以及任何可能的证据。
   • 警方将会展开调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

2. 联系银行或支付机构：

   • 同时，您应该尽快联系您的银行或支付机构，告知他们您的卡被盗刷的情况。
   • 银行或支付机构会协助您进行账户冻结、止付等操作，以防止进一步的损失。
   • 他们还可能会要求您提供相关证据，以便进行后续的处理和赔偿。

3. 保留证据：

   • 在维权过程中，保留证据是非常重要的。
   • 您应该尽量收集所有与盗刷事件相关的证据，如交易记录、监控录像、收银员的信息等。
   • 这些证据将有助于警方调查，也能在后续的诉讼或协商中为您提供支持。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果盗刷事件涉及较大的金额或复杂的法律问题，您可以考虑寻求专业的法律帮助。
   • 我可以为您提供法律咨询，帮助您了解您的权益和可能的法律途径。
   • 在必要时，我还可以协助您准备诉讼材料，代表您与对方进行协商或诉讼。

5. 通过消费者保护机构维权：

   • 您还可以考虑向当地的消费者保护机构投诉，说明您的情况并请求他们的帮助。
   • 消费者保护机构可能会介入调查，并协助您与商家或支付机构进行协商，以寻求合理的解决方案。

总之，面对药店收银员盗刷卡的情况，您应该迅速采取行动，包括报警、联系银行或支付机构、保留证据、寻求法律帮助以及通过消费者保护机构维权。这些步骤将有助于您维护自己的合法权益，并尽可能地减少损失。