越野改装车被交警抓到，公安机关交通管理部门将予以收缴并强制报废，同时驾驶人将面临二百元以上二千元以下罚款，并被吊销机动车驾驶证。具体分析如下：

一. 法律法规明确禁止改装车上路行驶

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。这明确指出了改装车辆是违法的。

二. 改装车上路行驶的法律后果

• 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百条，驾驶拼装的机动车（包括越野改装车）上道路行驶的，公安机关交通管理部门将采取以下措施：
  1. 收缴并强制报废：对改装的机动车进行收缴，并强制报废，这意味着您的越野改装车将被没收并无法继续使用。
  2. 罚款：对驾驶人处二百元以上二千元以下罚款，具体罚款金额由公安机关交通管理部门根据实际情况决定。
  3. 吊销机动车驾驶证：驾驶人将被吊销机动车驾驶证，这意味着您在一定时间内将失去驾驶机动车的资格。

三. 实际案例说明

• 例如，某车主将自己的越野车进行了非法改装，并在道路上行驶。被交警查处后，该车辆被收缴并强制报废，车主不仅面临了罚款，还被吊销了驾驶证。这一案例直接体现了法律法规对改装车上路行驶的严厉处罚。

综上所述，越野改装车被交警抓到后，将面临严重的法律后果。因此，我建议您遵守法律法规，不要擅自改装车辆，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。