关于您提出的“为什么做伤残鉴定要到外省去”的问题，这实际上涉及了多个层面的考量。以下是对这一问题的详细解答：

首先，从法律层面来看，并没有明确禁止当事人去外地进行伤残鉴定。关键在于所选择的鉴定机构是否具备相应的资质，即是否经过司法行政机关的登记注册。只要鉴定机构合法合规，其出具的鉴定结论就具有法律效力。因此，如果外省有具备资质且更为专业或权威的鉴定机构，选择去外省进行伤残鉴定是合法的。

其次，在实际操作中，是否去外省进行伤残鉴定还需考虑多种因素：

1. 案件所处阶段：

   • 在诉讼前，当事人可以自主选择有资质的鉴定机构进行伤残鉴定，包括外地的机构。
   • 在诉讼中，伤残鉴定通常需要双方协商或由法院指定。如果希望去外省鉴定，需要征得对方当事人同意及法院准许，法院会综合考虑鉴定的便利性、公正性和效率等因素。

2. 保险理赔要求：

   • 如果涉及保险理赔，保险公司可能对鉴定机构有特定要求。在去外省鉴定前，需要与保险公司沟通并获得认可，否则可能影响理赔进程。

3. 交通和成本问题：

   • 外地鉴定会产生额外的交通、住宿等费用，并耗费更多时间。因此，当事人需要权衡自身的经济状况和实际需求，判断外地鉴定是否必要。

此外，还有一些特殊情况可能导致当事人选择去外省进行伤残鉴定。例如，本地可能缺乏相关专业鉴定资源或设备，或者当事人对本地鉴定结果存疑。在这种情况下，去外省更专业的机构进行鉴定可能是一个更好的选择。

最后，如果您决定去外省进行伤残鉴定，有几点建议供您参考：

1. 提前咨询：在去外省鉴定前，建议咨询本地相关部门或专业人士，了解具体要求和流程，确保鉴定结果的合法性和有效性。
2. 准备充分：准备好所有必要的医疗记录、检查报告和身份证明等材料，以便在外地鉴定时能够顺利进行。
3. 遵循程序：无论选择本地还是外地鉴定，都应遵循相关法律法规和程序要求，确保鉴定过程的合法性和公正性。

综上所述，做伤残鉴定是否要到外省去，需要根据具体情况进行综合分析和判断。在符合法律规定和程序要求的前提下，结合实际情况和需求做出最佳选择。